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ひとりごはん [生活]

タイ料理を外で食べる事もありながら、
自分の知る懐かしい味にするべく
作る事もあります。
久々に作ったお手軽タイ料理。
「クイッティアオ」
鶏ガラスープに、パクチーの根と粒胡椒をすり潰したものを入れただけのシンプルなもの。
ナンプラーはお好みで。
飲みすぎた翌日にはこれかな(^^)

IMG_3180.JPG

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コメント 2

たけっち

写真だけですがご馳走さまです!!
写真なんで、パクチーの味は想像上、退けてあります。大変美味しゅうございます(笑
by たけっち (2017-08-24 22:39) 

Riko

たけっち様
今頃気付きまして失礼致しました[あせあせ(飛び散る汗)]
なかなかな地獄絵図をごめんなさい[m(_ _)m]?♀?
私は更においパクして頂きましたよ(笑)
by Riko (2017-10-16 20:07) 

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